🌴☀🌊Гурманское полезное питание💃🏼🕺
Если полезное питание будет вкуснее вредного, то никто не будет есть вредное. Поэтому моя задача на Супер Детоксах удивлять участников полезными вкусностями. Напоминаю, что на всех наших оздоровительных программах только сыроедное питание.
Вкусно у нас каждый день, но когда у кого то из участников день рождения, то мы устраиваем настоящее сыроедное застолье. Например - роллы, а на десерт торт "Наполеон".
🍣🍱⚡Рецепт: Сыроедные роллы⚡🍱🍣
🍚Рисовую основу традиционных роллов мы заменяем на ореховую. Орехи кешью или кедровые перемалываем в кофемолке, добавляем немного воды и соевого соуса натурального брожения (использую соевый соус в котором не более 4 ингредиентов: вода, соль, соевые бобы, пшеница), если нет соевого соуса добавляем специи для мяса и соль. Перемешиваем до получения однородной пластичной массы, консистенции пельменного теста или немного мягче.
🍎Ореховую массу наносим тонким, полупрозрачным слоем на 2/3 поверхности листа нори. Если вам необходимо сориентироваться с толщиной слоя, то для идеальных пропорций берите 50-60г массы на 1 лист.
🌶 В центре размазанной по листику нори ореховой массы выкладываем начинку. Это могут быть любые овощи ( огурцы, помидоры, болгарский перец, авокадо, сельдерей, морковь, свекла и тд). Моя самая любимая начинка: размоченные водоросли вакаме со специями и небольшим количеством льняного масла, авокадо и помидоры (помидоры нарезаем и отжимаем сок, чтобы начинка в роллах не была излишне сочной).
С помощью циновки плотно сворачиваем лист нори с начинкой, край листа смачиваем водой для склеивания, чтобы ролл держал форму. Оставляем ролл на 5 минут. Разрезаем его на 6 равных частей. Подаём к столу!😍❤
🍰🍰🍰Сыроедный торт "Наполеон"🍰🍰🍰
Коржи высушиваем в сушилке для овощей и фруктов:
- лён перемолотый в кофемолке, банан, курага.
Кремовая прослойка:
- Кокосовый урбеч, банан, мёд - взбить блендером.
- Груша тонкими ломтиками.
Приятного аппетита! ❤🍍🍉🍌Наслаждайтесь каждым днём здорового питания, учитесь вкусно готовить, покупайте качественные продукты и новая привычка правильного питания сформируется очень быстро!
🌽🥑🍍🥦 Моя ближайшая оздоровительная программа это Супер Детокс в Таиланде с 1 по 10 и с 11 по 20 марта. За 10 дней мы обновим организм на клеточном уровне.
